あっという間に23年

9月23日で私たちが店を始めて23年目になりました。

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山のヒノキの間伐材を酒二本でもらいに行って、

木の皮をむいて、

小さなログハウスを建てました。

お金がなかったので全部自分たちと、友達のおかげです。

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お店を始めたときは上の子はまだ2歳でした。

下の子はまだいなかった・・・・

車の中のかごにはいつも子供を入れて配達にいってた。

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この焙煎機は22年間毎朝動いています。

一週間に何度かたくさん焙煎したら楽になるよ・・・・と言う声も聞かず、

煎りたてのコーヒー豆を売ることが大事だと、信じてやってきた。

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始めて一年間は日曜日もなく休まず営業しました。

22年間で単品は値上げなし。(モカはちがうよ)

ブレンドは10円の値上げ。よくがんばってるよなー。

あれから22年

お客さんの顔ぶれがだいぶ変わりました。

今の若い人たちはコーヒーを入れて飲む、という人が少ないように思います。

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今からも元気で仕事をしたい。細々とでも・・・・

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づっと前、中島らもさんが言っていたことを思い出した。

「人は毎日どこかで必ず天使と出会っている。

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それはタバコ屋のおじちゃんだったり、キオスクのおばちゃんだったり・・・・」

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私にとっても、お客さんは天使だ。

そして、お客さんにとっても私が天使になりますように・・・・

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