マイブーム


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暑い!



まめちゃんは ここが すずしいん だろうか ?




お昼から エアコンを つける仕事場




この夏は 風も 生ぬるい




一日中 お風呂に 入ってるような 状態




お風呂から 出れるのは 夜 エアコンの中に いる時だけ (笑)









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去年の夏は 隣が 田んぼで 涼しい風が 吹いていましたが




今年の夏は ここが 埋め立てに なり




来年の夏は 隣に 大型 安売りスーパー が できます




私の周り は どんどん 変わってきます




この夏は 仕事場の側の畑も 埋め立て




仕事場は 絵本の中の 小さなお家 みたいです









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ぼろっちい 小さな 丸太小屋




そうはいっても、



来年 この季節 隣の大型安売りスーパーに



アイス買ってくる~~~~  と




走っていくんだろうな~








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便利なのか? もっと、暇になるのか? わかんないけど




もうちょっと、ここで お仕事しなくちゃね




さて、そんな 安売り見切り品で よくあるのが







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厚揚げ




これ、 簡単で美味しい 栄養満点 の 一品をご紹介




これまた 大原ちづる さんの レシピから




みりんと薄口しょうゆ 2対1 の割合の うま味調味料 を作っておく




厚揚げ焼いて (油はひかない)




このたれを回しかけて 少し、照り焼きにして










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おわり



このたれは生姜焼きにも できるので、




作っておくと 非常に便利です




いつも冷蔵庫にあるので、



安くなった 厚揚げ 購入しては 作ってます




ご飯にも 酒の肴 にも OK!




娘に言わすと 「 いっつもこれじゃね 」




はい! マイブームです




今年の マイブーム






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パッチは 細かい作業 に 四苦八苦















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